enjoy mydays

アメリカ生活と趣味のこと

疲れた時の餡トースト

ちょっと疲れた時
餡トーストが食べたくなります。

日本で買ったパウダーの餡を使ってみました。
砂糖とパウダー餡を熱湯で練ると
あらまぁ簡単にこし餡の出来上がり。
これ、とってもいいわ。
アメリカ生活をしていると
餡子が手に入りにくいので無性に食べたい時
すぐ作れるのは助かります。

引っ越しすることになり
準備に追われています。

数えてみれば
人生で5回目の引っ越しです。

今はまだパッキングも始まったばかりで
断捨離して家の中がスッキリして行くのが
気持ちよくて割と楽しい。

このまま、楽しく終わりたいものです。